Fältkök

av **Thorild Gant** » 11 augusti 2004, 13:55

Hej, jag är intresserad av texter och bilder på medeltida fältkök, eldhärd, upphägningasanordningar mm.
Ämnar lägga vintern till byggande av detta.
//Magnus

av **Thorild Gant** » 17 augusti 2004, 08:19

Hmm, inte så många svar... Vet någon nått om litteratur i ämnet kök/köksutrustning?

av **olafR** » 17 augusti 2004, 08:59

Det finns bilder på fältkök på Bayeux-tapeten http://www.bayeuxtapestry.org.uk/Bayeux21.htm

av **Admin** » 17 augusti 2004, 09:33

Du kan också titta på någon av de Dragon (company of st georges medlemstidning) som ligger online som pdf på deras hemsida. Kök är tema i någon av dem, minns inte vilken.

/Henrik

av **Thorild Gant** » 17 augusti 2004, 11:07

tack för tippsen, jag har hör att det skall finnas en bok i ämnet i samma serie som "Dress accessories c.1150-c.1450" från Museum of London, Men jag vet inte vad den heter. Vet någon?

av **my_mmy** » 17 augusti 2004, 11:50

"The Medieval Household" fran minnet.

mitt exemplar ligger i en av manga flyttlador fortfarande, sa jag kan inte kolla. Men jag ar ganska saker.

/maggie i vintriga stormiga Wellington

av **Thorild Gant** » 17 augusti 2004, 14:54

tackar, då skall jag leta vidare

/Magnus

av **Germund** » 17 augusti 2004, 16:04

Lite tidigare har du ju Osebergs-utrustningen om det inte absolut är intresserad av medeltid.

- J

av **Thorild Gant** » 23 augusti 2004, 08:07

Jag sökte efter åvan nämnda bok på biblioteket och hittatde den men jag hittade även nått annat intressant http://websok.libris.kb.se/websearch/showrecord?nr=1&searchId=4947&bibId=9207482 Yttligare några hundra år med husgeråd[:p] en bok som skall ha blivit klar förra året men som inte kommit ut än.

av **Arild Krake** » 23 augusti 2004, 08:50

Länken fungerar inte.

Ludvig

av **olafR** » 23 augusti 2004, 09:32

Jag sökte på dett nr 9207482 från länken ovan och fick fram detta:

Konferens: International Medieval Congress (2001 : Leeds, England)
Titel: The medieval household in Christian Europe, c. 850-c. 1550 : managing power, wealth, and the body / edited by Cordelia Beattie, Anna Maslakovic, & Sarah Rees Jones.
Förlag/år: Turnhout : Brepols ; Abingdon : Marston, 2003.
Omfång: 502 p. ; 24cm.
Utgivning: 200312 (förhandsinformation)
Serie: International medieval research ; 12
Anmärkning: Selected conference papers.
Språkanm.: Includes one chapter in French and one chapter in Italian.
ISBN: 2-503-52208-4

av **my_mmy** » 23 augusti 2004, 09:36

bara en liten kommentar: 'household' i detta fallet betyder antagligen hushall i betydelsen manniskor, troligen inte husgerad. Gissar bara, men 'managing power, wealth, and the body' later inte som grytor...

/maggie

av **Thorild Gant** » 23 augusti 2004, 09:53

[:I] ojdå, läste visst inte igenom det hela så noga...
kan nog vara intressant ändå

//Magnus

Fältkök

Fältkök

Vilka är online