Kokkärl

[Peter]

Det har verkligen framkommit massor av intressant information i den här tråden. Jag är rätt nöjd med redogörelserna för bronsgrytors farlighet, och kommer således att akta mig för att äta brons [:)]

Då återstår bara mina andra frågor:

- När började man förtenna saker/när uppträder kittelflickare i historiska källor? Ni som pysslar med "senare" perioder, så som 1500-1700-tal, finns det förtennade kärl representerade i fyndmaterial från den tiden?

- Täljstensgrytor. När används de, och var kan man få tag på någon som tillverkar sådana efter historiska förebilder?

[Aghnar]

Täljstensgrytor har iallafall användts under vikingatid, fynd finns från Bla Birka och Hedeby.
Bröts i norge och här i sverige längs med västkusten. Tydligen skall det ha varit en viktig exportvara dessutom. Detta enligt vikingatidens ABC

Vart man får tag i en nu vet jag dock inte, har letat jag med.

[Per Runberg]

<font color="green"><font size="1"><blockquote id="quote"><font size="1" face="Verdana, Arial, Helvetica" id="quote">quote:<hr height="1" noshade id="quote"><i>Originally posted by Arild Krake</i>

Hej jag har lite frågor om kokkärl


Man har hittat nitade järngrytor från vikinga tid, men hur är det med användning av sådanna grytor under senare tid?<hr height="1" noshade id="quote"></blockquote id="quote"></font id="quote"></font id="size1"></font id="green">
Den här frågan är visserligen lite gammal, men eftersom den glömdes bort i debatten tänkte jag bidra med lite förhoppningsvis intressant information i ämnet.

På en auktion i ekolsund hittade jag för tio år sedan fyra, ganska små (3-5 liter) järngrytor. De var alla tillverkade av ihopnitade järnplåtar på liknande sätt som jag senare har sett på rekonstruktioner av vikingatida grytor och de var gjorda för att hänga. Jag köpte de två finaste grytorna. Den minsta, som var helt klotrund, blev tyvärr stulen från personalrummet på den vikingaskolby där jag jobbade under våren, men den andra har jag fortfarande kvar. Jag har svårt att tro att det här skulle röra sig om grytor från vikingatiden utan snarare någonting från 1700-tal eller senare. Jag är inte säker på när gjutjärnsgrytan dök upp egentligen, men är det inte troligt att den smidda och nitade grytan har levt kvar till dess?